Организация питания в образовательной организации

ИНФОРМАЦИЯ

В целях усиления контроля за организацией питания обучающихся в ОО и воспитанников в ДОО, во исполнении пункта 3 "Методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников ОО", утвержденных приказом Министерства здравоохранения и соцразвития РФ и Министерства образования и науки РФ от 11.03.2012 г. №2013н/178, организуется дополнительное информирование родительской общественности о праве на участие в контроле организации питания их детей в ОО: в случае выявления в ходе проверок фактов нарушения СанПиН требований и законодательства о техническом регулировании существует возможность направлять данные сведения в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО - Югре в г. Нижневартовске и Нижневартовском районе и г. Мегионе для принятия установленных законодательством мер.
Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.
Питание воспитанников МАДОУ г. Нижневартовка ДС №15 "Солнышко", в том числе лиц с ОВЗ осуществляется в группах. Группа обеспечена всем необходимым технологическим оборудованием, техническое состояние в соответствии с установленными требованиями. Санитарное состояние пищеблока, подсобных помещений для хранения продуктов, участков находятся в удовлетворительном состоянии и соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания (СанПиН 2.4.5. 2409-08), обеспеченность посудой и инвентарем 100%. Имеются инструкции, журналы и другая документация, регулирующая деятельность столовой и требования к работникам.
Для детей-инвалидов и лиц с ОВЗ организован свободный доступ к месту приема пищи.
В детском саду создаются специальные условия организации питания для воспитанников, имеющих особые медицинские заключения: предусмотрена реализация индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании (при предоставлении родителями (законными представителями) заключения врача). При необходимости создается и реализуется диетическое меню.

Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду организовано четырёхразовое питание. Для детей, нуждающихся в диетической пище, организовано индивидуальное питание.

Примерное двухнедельное цикличное меню Весна-Лето Ясли

Примерное двухнедельное цикличное меню Весна-Лето Сад